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Thursday, December 27, 2012

Paradis des oiseaux - Parc national de Keoladeo - Paradiso degli uccelli

Hindu philosophy at work saving the Nature
Le parc de Keoladeo est vraiment mangnifique en hiver. Nel mezzo della piana gangetica un oasi di pace, il parco nazionale Keoladeo. Des milliers d'oiseaux migrateurs d'Asie y etablissent demeure. Le parc est constitue de marais, de petits lacs et de terre ferme. Toute cette eau explique l'epais brouillard matinal. Una laguna artificiale inizialmente riserva di caccia per i maharaja e oggi patrimonio mondiale dell`Unesco. Nous louons des velos pour circuler librement dans ces 29km2. Lo abbiamo esplorato in bicicletta, camera alla mano, in un piacevole pomeriggio, cercando di dimenticare l`ultima notte di tremendo viaggio indiano :).. Marabouts, cigognes, herons, martin pecheurs... mais aussi antilopes et cerfs nous accompagnent! Et bien sur, les vaches sont la, mais ou ne sont-elles pas en Inde? Un beau moment tres pur qui fait oublier l'arrivee epique dans ce parc. ..e cicogne, e marabu, e aironi, e antilopi, e cervi, e, si sempre anche dovunque, loro, le vacche!.. 

Wednesday, December 26, 2012

Avec Indian Railway, tout est possible!


Une fois n'est pas coutume, nous avons decide de ne pas prendre les bus locaux mais le train pour rejoindre le parc national de Koeladeo. 10 heures de bus contre 5 de train, ca vaut le coup a priori. Le probleme avec les trains en periode de vacances c'est qu'il faut reserver. Sinon, on risque de se retrouver dans les wagons "unreserved" ou 30 personnes s'entassent dans des compartiments pour 8. Nous reservons donc un train le 26 Decembre: depart 15h25, arrivee 20h08. Au moment de la reservation, je suis surprise de la place "couchette". C'est un peu drole pour un voyage l'apres-midi non? Mais les compartiments indiens sont ainsi faits: de jours 8 personnes peuvent s'asseoir, de nuit 8 couchettes peuvent etre installees dans le meme espace. C'est ingenieux.

Monday, December 24, 2012

Chittorgarh et Bundi, en-dehors des sentiers battus

Jauhar!

Chittorgarh est une ville moyenne tres dynamique ou peu de touristes s'arretent. En decode: c'est chaotique, energetique, epice et exempt des douillettes guesthouses habituelles. Mais un site exceptionnel nous y attire. Il suffit d'une journee pour visiter l'ancienne capitale medievale de la dynastie Mewar situee sur un plateau qui surplombe la nouvelle ville. Le site est magnifique. Cette cite fut plusieurs fois l'objet de convoitise des Mughals. Descendants de l'empire mongole, les Mughals ont etabli un des plus grands empires indiens musulmans du 16e au 18e siecle.  Les Rajputs de Mewar ont toujours resiste et dans le pire des cas preferaient la mort a la defaite. Dans ce cas-la, leurs femmes commettaient "jauhar": elles se suicidaient en se brulant vives sur un bucher. Apres plusieurs sieges sanglants, les Mewar ont finalement transfere leur capitale Chittorgarh a Udaipur qui privilegiait d'une position plus protegee.

Sunday, December 23, 2012

Cucina in Rajasthan - In italiano

..aho`.. sto ancora a tradurre.. ma per ora..

Difficile a dirsi, ma noi due condividiamo una grande passione che potrebbe passare inosservata ai piu`.. CIBO!! ;) .. e quindi in questi giorni nella romantica Udaipur, abbiamo fatto una lezione di cucina Rajasthana, una delle attivita` che veramente consigliamo a chiunque quando in viaggio..

Rajasthan Cuisine - English


Difficult to spot, but we two share a great passion, which may pass unobserved to most of the people we meet.. FOOD!! ;) .. so these days in the romantic Udaipur we have taken one lesson of Rajasthan cuisine, really one activity that should always be done when travelling... unless you are in the Philippines and you just ate a full plate of squids!! ;) ..


Friday, December 21, 2012

Udaipur, the Octopussy city


It is supposed to be the most romantic city of India. And right now, being on the roof terrace of a relaxed restaurant called Dream Heaven, overlooking the lake and the mountains, enjoying the sun on a 21st of December, how could I disagree? The setting is beautiful indeed. The City palace, glorious proof of the Melwar empire and of the Rajput glory, shines in the sun. The Taj Lake Palace stands in the middle of Pichola lake and seems unreal. One James Bond movie was shot there in 83: Octopussy. Yes they dare to use this title:-) We watched the beginning of the movie and it looks like the streets of India haven't changed much: only less motorbikes and more traditional clothes for men. Cows and messy traffic were  already the norm!
But despite this beauty, this is India: in the lake people wash clothes, swim, clean themselves, and it looks like the sewers also end up there....never mind, modernity can be seen in the wi-fi coverage and the fact that everybody, like anywhere in this country, has a mobile phone:-)
Remains the relaxing atmosphere of a lazy city....French Riviera or Amalfitana coast...from a roof terrace, it could be real!